いよいよ５月♪

おはようございます




今日から５月




明日は｢八十八夜｣




摘採再開の今日から、益々張り切って美味しいお茶作りに力が入ります







摘採が終わった茶畑で、周期が来た所はばっさりと中刈りが施されます









茶の樹勢をつける為に、枝が細くなった所を切り落とします






栄養たっぷりの柔らかい新芽だけが｢お茶｣になるのです










さぁ、





摘まにゃ日本の茶になぁらぬ







ですね('-^*)ok















日焼けに注意